{"id":334,"date":"2025-09-11T17:28:17","date_gmt":"2025-09-11T17:28:17","guid":{"rendered":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/?p=334"},"modified":"2025-09-11T17:28:17","modified_gmt":"2025-09-11T17:28:17","slug":"recette-pour-preparer-des-churros-maison-a-la-friteuse-a-air-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/recette-pour-preparer-des-churros-maison-a-la-friteuse-a-air-air-fryer\/","title":{"rendered":"Recette pour pr\u00e9parer des churros maison \u00e0 la friteuse \u00e0 air (Air Fryer)"},"content":{"rendered":"<h2 data-start=\"214\" data-end=\"290\">\u00a0<strong>Recette pour pr\u00e9parer des churros maison \u00e0 la friteuse \u00e0 air (Air Fryer)<\/strong><\/h2>\n<h2 data-start=\"297\" data-end=\"326\">\ud83c\udf31 <strong>Introduction<\/strong> (courte)<\/h2>\n<p data-start=\"327\" data-end=\"764\">Les churros, ces d\u00e9licieux b\u00e2tonnets croustillants et dor\u00e9s, nous transportent directement en Espagne ou dans les f\u00eates foraines. Traditionnellement frits dans l\u2019huile, ils sont gourmands mais souvent tr\u00e8s riches. Heureusement, avec l\u2019air fryer, il est d\u00e9sormais possible de pr\u00e9parer des churros maison plus l\u00e9gers, sans huile de friture, mais tout aussi savoureux. C\u2019est la recette parfaite pour se r\u00e9galer sans culpabiliser !<\/p>\n<h2 data-start=\"771\" data-end=\"790\">\ud83d\udcdd Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p data-start=\"791\" data-end=\"818\">Pour environ 20 churros :<\/p>\n<ul data-start=\"819\" data-end=\"1139\">\n<li data-start=\"819\" data-end=\"835\">\n<p data-start=\"821\" data-end=\"835\">250 ml d\u2019eau<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"836\" data-end=\"872\">\n<p data-start=\"838\" data-end=\"872\">30 g de beurre (ou huile neutre)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"873\" data-end=\"892\">\n<p data-start=\"875\" data-end=\"892\">1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"893\" data-end=\"912\">\n<p data-start=\"895\" data-end=\"912\">150 g de farine<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"913\" data-end=\"923\">\n<p data-start=\"915\" data-end=\"923\">2 \u0153ufs<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"924\" data-end=\"979\">\n<p data-start=\"926\" data-end=\"979\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille (facultatif)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"980\" data-end=\"1028\">\n<p data-start=\"982\" data-end=\"1028\">50 g de sucre (ou cassonade) pour l\u2019enrobage<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1029\" data-end=\"1082\">\n<p data-start=\"1031\" data-end=\"1082\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle moulue (facultatif)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1083\" data-end=\"1139\">\n<p data-start=\"1085\" data-end=\"1139\">Spray d\u2019huile (optionnel, pour plus de croustillant)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"1146\" data-end=\"1189\">\ud83c\udf73 <strong>\u00c9tapes de pr\u00e9paration<\/strong><\/h2>\n<ol data-start=\"1190\" data-end=\"2129\">\n<li data-start=\"1190\" data-end=\"1507\">\n<p data-start=\"1193\" data-end=\"1215\"><strong data-start=\"1193\" data-end=\"1213\">Pr\u00e9parer la p\u00e2te<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1219\" data-end=\"1507\">\n<li data-start=\"1219\" data-end=\"1288\">\n<p data-start=\"1221\" data-end=\"1288\">Dans une casserole, fais chauffer l\u2019eau avec le beurre et le sel.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1292\" data-end=\"1399\">\n<p data-start=\"1294\" data-end=\"1399\">Hors du feu, ajoute la farine d\u2019un coup et m\u00e9lange vigoureusement. La p\u00e2te doit se d\u00e9coller des parois.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1403\" data-end=\"1507\">\n<p data-start=\"1405\" data-end=\"1507\">Laisse ti\u00e9dir 5 minutes, puis incorpore les \u0153ufs un \u00e0 un. M\u00e9lange jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"1509\" data-end=\"1686\">\n<p data-start=\"1512\" data-end=\"1538\"><strong data-start=\"1512\" data-end=\"1536\">Fa\u00e7onner les churros<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1542\" data-end=\"1686\">\n<li data-start=\"1542\" data-end=\"1596\">\n<p data-start=\"1544\" data-end=\"1596\">Remplis une poche \u00e0 douille cannel\u00e9e avec la p\u00e2te.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1600\" data-end=\"1686\">\n<p data-start=\"1602\" data-end=\"1686\">Sur une plaque recouverte de papier cuisson, forme des b\u00e2tonnets (5-7 cm de long).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"1688\" data-end=\"1987\">\n<p data-start=\"1691\" data-end=\"1718\"><strong data-start=\"1691\" data-end=\"1716\">Cuisson \u00e0 l\u2019air fryer<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1722\" data-end=\"1987\">\n<li data-start=\"1722\" data-end=\"1762\">\n<p data-start=\"1724\" data-end=\"1762\">Pr\u00e9chauffe l\u2019air fryer \u00e0 <strong data-start=\"1749\" data-end=\"1759\">180 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1766\" data-end=\"1827\">\n<p data-start=\"1768\" data-end=\"1827\">Dispose les churros dans le panier (sans les superposer).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1831\" data-end=\"1899\">\n<p data-start=\"1833\" data-end=\"1899\">Optionnel : vaporise l\u00e9g\u00e8rement d\u2019huile pour un rendu plus dor\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1903\" data-end=\"1987\">\n<p data-start=\"1905\" data-end=\"1987\">Fais cuire <strong data-start=\"1916\" data-end=\"1935\">10 \u00e0 12 minutes<\/strong>, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s et croustillants.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"1989\" data-end=\"2129\">\n<p data-start=\"1992\" data-end=\"2015\"><strong data-start=\"1992\" data-end=\"2013\">Enrobage gourmand<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"2019\" data-end=\"2129\">\n<li data-start=\"2019\" data-end=\"2073\">\n<p data-start=\"2021\" data-end=\"2073\">M\u00e9lange le sucre et la cannelle dans une assiette.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2077\" data-end=\"2129\">\n<p data-start=\"2079\" data-end=\"2129\">Roule les churros encore chauds dans ce m\u00e9lange.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2 data-start=\"2136\" data-end=\"2152\">\u2139\ufe0f \u00c0 savoir<\/h2>\n<ul data-start=\"2153\" data-end=\"2439\">\n<li data-start=\"2153\" data-end=\"2226\">\n<p data-start=\"2155\" data-end=\"2226\">Les churros \u00e0 l\u2019air fryer sont <strong data-start=\"2186\" data-end=\"2200\">moins gras<\/strong> mais restent savoureux.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2227\" data-end=\"2345\">\n<p data-start=\"2229\" data-end=\"2345\">Pour obtenir une belle texture, il est important que la p\u00e2te soit bien homog\u00e8ne et ti\u00e8de avant d\u2019ajouter les \u0153ufs.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2346\" data-end=\"2439\">\n<p data-start=\"2348\" data-end=\"2439\">Si tes churros ne dorent pas assez, tu peux ajouter un petit spray d\u2019huile avant cuisson.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"2446\" data-end=\"2478\">\ud83c\udf6f Variations de garnitures<\/h2>\n<ul data-start=\"2479\" data-end=\"2779\">\n<li data-start=\"2479\" data-end=\"2537\">\n<p data-start=\"2481\" data-end=\"2537\"><strong data-start=\"2481\" data-end=\"2495\">Classiques<\/strong> : tremp\u00e9s dans du chocolat chaud \u00e9pais.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2538\" data-end=\"2606\">\n<p data-start=\"2540\" data-end=\"2606\"><strong data-start=\"2540\" data-end=\"2551\">Fruit\u00e9s<\/strong> : accompagn\u00e9s d\u2019une compote de pommes ou de fraises.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2607\" data-end=\"2690\">\n<p data-start=\"2609\" data-end=\"2690\"><strong data-start=\"2609\" data-end=\"2622\">Gourmands<\/strong> : servis avec du caramel au beurre sal\u00e9 ou de la p\u00e2te \u00e0 tartiner.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2691\" data-end=\"2779\">\n<p data-start=\"2693\" data-end=\"2779\"><strong data-start=\"2693\" data-end=\"2703\">L\u00e9gers<\/strong> : roul\u00e9s uniquement dans de la cassonade ou servis avec un yaourt nature.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"2786\" data-end=\"2821\">\ud83c\udf7d\ufe0f Transformez-le en un repas<\/h2>\n<ul data-start=\"2822\" data-end=\"3100\">\n<li data-start=\"2822\" data-end=\"2921\">\n<p data-start=\"2824\" data-end=\"2921\"><strong data-start=\"2824\" data-end=\"2849\">Petit-d\u00e9jeuner festif<\/strong> : servez vos churros avec un grand caf\u00e9 au lait ou un chocolat chaud.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2922\" data-end=\"2986\">\n<p data-start=\"2924\" data-end=\"2986\"><strong data-start=\"2924\" data-end=\"2943\">Go\u00fbter gourmand<\/strong> : ajoutez des fruits frais et un coulis.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2987\" data-end=\"3100\">\n<p data-start=\"2989\" data-end=\"3100\"><strong data-start=\"2989\" data-end=\"3010\">Dessert convivial<\/strong> : proposez diff\u00e9rentes sauces (chocolat, caramel, confiture) et laissez chacun choisir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"3107\" data-end=\"3133\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Conseils de pro<\/h2>\n<ul data-start=\"3134\" data-end=\"3457\">\n<li data-start=\"3134\" data-end=\"3203\">\n<p data-start=\"3136\" data-end=\"3203\">Utilise une douille cannel\u00e9e pour des churros bien traditionnels.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3204\" data-end=\"3277\">\n<p data-start=\"3206\" data-end=\"3277\">Ne surcharge pas ton panier d\u2019air fryer, cuits en plusieurs fourn\u00e9es.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3278\" data-end=\"3359\">\n<p data-start=\"3280\" data-end=\"3359\">Si la p\u00e2te est trop \u00e9paisse, ajoute une petite cuill\u00e8re d\u2019eau pour assouplir.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3360\" data-end=\"3457\">\n<p data-start=\"3362\" data-end=\"3457\">Servez-les imm\u00e9diatement : les churros sont meilleurs quand ils sont chauds et croustillants.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"3464\" data-end=\"3489\">\u00a0FAQ sur la recette<\/h2>\n<p data-start=\"3491\" data-end=\"3643\"><strong data-start=\"3491\" data-end=\"3535\">1. Peut-on pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 l\u2019avance ?<\/strong><br data-start=\"3535\" data-end=\"3538\" \/>Oui, mais il vaut mieux la pocher et cuire les churros au dernier moment pour garder leur croustillant.<\/p>\n<p data-start=\"3645\" data-end=\"3827\"><strong data-start=\"3645\" data-end=\"3685\">2. Est-ce que je peux les congeler ?<\/strong><br data-start=\"3685\" data-end=\"3688\" \/>Oui, les churros crus poch\u00e9s se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien. Il suffit de les cuire congel\u00e9s directement \u00e0 l\u2019air fryer (+2-3 minutes de cuisson).<\/p>\n<p data-start=\"3829\" data-end=\"3924\"><strong data-start=\"3829\" data-end=\"3865\">3. Puis-je remplacer le beurre ?<\/strong><br data-start=\"3865\" data-end=\"3868\" \/>Oui, par de l\u2019huile neutre ou m\u00eame de l\u2019huile de coco.<\/p>\n<p data-start=\"3926\" data-end=\"4058\"><strong data-start=\"3926\" data-end=\"3970\">4. Peut-on faire des churros sans \u0153ufs ?<\/strong><br data-start=\"3970\" data-end=\"3973\" \/>Oui, il suffit de les remplacer par 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de compote de pomme par \u0153uf.<\/p>\n<p data-start=\"4060\" data-end=\"4213\"><strong data-start=\"4060\" data-end=\"4113\">5. Comment les rendre encore plus croustillants ?<\/strong><br data-start=\"4113\" data-end=\"4116\" \/>Ajoute un spray d\u2019huile avant cuisson, et prolonge l\u00e9g\u00e8rement le temps (1 \u00e0 2 minutes de plus).<\/p>\n<p data-start=\"4220\" data-end=\"4317\">\u2728 Et voil\u00e0, des <strong data-start=\"4236\" data-end=\"4268\">churros maison \u00e0 l\u2019air fryer<\/strong> : croustillants, l\u00e9gers et faciles \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Recette pour pr\u00e9parer des churros maison \u00e0 la friteuse \u00e0 air (Air Fryer) \ud83c\udf31 Introduction (courte) Les churros, ces d\u00e9licieux b\u00e2tonnets croustillants et dor\u00e9s, nous transportent directement en Espagne ou &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Recette pour pr\u00e9parer des churros maison \u00e0 la friteuse \u00e0 air (Air Fryer)\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/recette-pour-preparer-des-churros-maison-a-la-friteuse-a-air-air-fryer\/#more-334\" aria-label=\"En savoir plus sur Recette pour pr\u00e9parer des churros maison \u00e0 la friteuse \u00e0 air (Air Fryer)\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-friteuse-a-air","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":336,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334\/revisions\/336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/airfryerchickenwings.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}