Envie d’un dessert gourmand sans exc\u00e8s ? Ces mini cheesecakes healthy \u00e0 l’Air Fryer sont la solution id\u00e9ale. Pr\u00e9par\u00e9s avec du skyr \u00e0 la vanille et du fromage cottage, ils sont riches en prot\u00e9ines, l\u00e9gers et incroyablement onctueux. Garnis de framboises et recouverts d’un crumble croustillant aux flocons d’avoine, ils cuisent en seulement 20 minutes dans l’Air Fryer. Parfaits pour le dessert, le go\u00fbter ou m\u00eame un petit-d\u00e9jeuner gourmand.<\/p>\n
Dans un blender ou un robot, mixez le skyr, le fromage cottage, l’\u0153uf, le sucre et la vanille jusqu’\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration parfaitement lisse.<\/p>\n
Dans un bol, m\u00e9langez les flocons d’avoine, la farine, le sucre et le beurre froid coup\u00e9 en petits morceaux.<\/p>\n
Travaillez du bout des doigts jusqu’\u00e0 obtenir une texture sableuse.<\/p>\n
Beurrez l\u00e9g\u00e8rement quatre petits ramequins.<\/p>\n
R\u00e9partissez la cr\u00e8me dans les ramequins.<\/p>\n
Ajoutez quelques framboises en les enfon\u00e7ant l\u00e9g\u00e8rement dans la pr\u00e9paration.<\/p>\n
Parsemez g\u00e9n\u00e9reusement de crumble.<\/p>\n
Pr\u00e9chauffez l’Air Fryer \u00e0 160 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n Disposez les ramequins dans le panier.<\/p>\n Faites cuire pendant 20 minutes<\/strong>, jusqu’\u00e0 ce que les cheesecakes soient pris et que le crumble soit bien dor\u00e9.<\/p>\n Laissez refroidir quelques minutes avant de d\u00e9guster.<\/p>\n Ils sont d\u00e9licieux ti\u00e8des ou bien frais apr\u00e8s quelques heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n Personnalisez vos mini cheesecakes selon vos envies :<\/p>\n Ces mini cheesecakes peuvent s’int\u00e9grer \u00e0 diff\u00e9rents moments de la journ\u00e9e.<\/p>\n Servez-les avec :<\/p>\n Accompagnez-les de :<\/p>\n Ajoutez :<\/p>\n Accompagnez-les de :<\/p>\n \u2714 Mixez longuement le fromage cottage pour obtenir une texture parfaitement lisse.<\/p>\n \u2714 Ne remplissez pas les ramequins jusqu’au bord : laissez environ 1 cm d’espace.<\/p>\n \u2714 Utilisez des ramequins adapt\u00e9s \u00e0 votre Air Fryer.<\/p>\n \u2714 Si vous utilisez des framboises surgel\u00e9es, ne les d\u00e9congelez pas avant cuisson.<\/p>\n \u2714 Laissez refroidir avant de d\u00e9mouler pour \u00e9viter qu’ils ne se cassent.<\/p>\n \u2714 Pour un crumble encore plus croustillant, ajoutez quelques amandes hach\u00e9es.<\/p>\n \u2714 Une pinc\u00e9e de zeste de citron apportera une touche de fra\u00eecheur.<\/p>\n \u2714 Les cheesecakes sont encore meilleurs apr\u00e8s une nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n Oui. Vous pouvez utiliser du yaourt grec, du fromage blanc ou un skyr nature.<\/p>\n Non. Vous pouvez le remplacer par du fromage blanc \u00e9pais ou de la ricotta.<\/p>\n Oui, sans probl\u00e8me. Ajoutez-les directement dans la pr\u00e9paration.<\/p>\n Conservez-les dans une bo\u00eete herm\u00e9tique au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 \u00e0 4 jours<\/strong>.<\/p>\n Oui. Emballez-les individuellement et congelez-les jusqu’\u00e0 2 mois<\/strong>.<\/p>\n Quelques minutes dans l’Air Fryer \u00e0 150 \u00b0C<\/strong> ou laissez-les revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant d\u00e9gustation.<\/p>\n Oui. Remplacez la farine classique par un m\u00e9lange de farine sans gluten et utilisez des flocons d’avoine certifi\u00e9s sans gluten.<\/p>\n Absolument. Pr\u00e9parez-les la veille : ils seront encore plus fermes et leurs saveurs se d\u00e9velopperont davantage.<\/p>\n Des ramequins en c\u00e9ramique, en verre ou en silicone compatibles avec l’Air Fryer sont parfaits.<\/p>\n Oui. Les myrtilles, les fraises, les m\u00fbres, les cerises ou les morceaux de pomme se marient parfaitement avec cette recette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mini Cheesecakes Healthy \u00e0 l’Air Fryer Une gourmandise l\u00e9g\u00e8re et cr\u00e9meuse Introduction Envie d’un dessert gourmand sans exc\u00e8s ? Ces mini cheesecakes healthy \u00e0 l’Air Fryer sont la solution id\u00e9ale. … <\/p>\n5. Servir<\/h3>\n
\u00c0 savoir<\/h1>\n
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Variations de garnitures<\/h1>\n
Fruits<\/h3>\n
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Version chocolat<\/h3>\n
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Version gourmande<\/h3>\n
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Version healthy<\/h3>\n
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Transformez-le en un repas<\/h1>\n
Petit-d\u00e9jeuner<\/h3>\n
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Brunch<\/h3>\n
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Dessert<\/h3>\n
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Collation sportive<\/h3>\n
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Conseils de pro<\/h1>\n
FAQ sur les recettes<\/h1>\n
Peut-on remplacer le skyr ?<\/h3>\n
Le fromage cottage est-il obligatoire ?<\/h3>\n
Peut-on utiliser des fruits surgel\u00e9s ?<\/h3>\n
Comment conserver ces mini cheesecakes ?<\/h3>\n
Peut-on les congeler ?<\/h3>\n
Comment les r\u00e9chauffer ?<\/h3>\n
Peut-on r\u00e9aliser une version sans gluten ?<\/h3>\n
Puis-je pr\u00e9parer la recette \u00e0 l’avance ?<\/h3>\n
Quel type de ramequin utiliser ?<\/h3>\n
Peut-on remplacer les framboises ?<\/h3>\n